Comida Argentina: un sabor diferente

Si vas a Argentina, aquí va una buena guía de las comidas que puedes disfrutar, según las regiones y tus gustos personales.

La comida argentina es una síntesis, o una mezcla de las comidas europeas y las típicas comidas indígenas que existían en el país. Todos sabemos que durante el siglo XX se realizó una importante migración desde los países europeos hacia la Argentina (que viene de”argentum”: plata) y la comida está íntimamente influida por las colectividades que llegaron, especialmente de españoles e italianos. (más…)

La ciudad de los Niños en La Plata, Argentina fue inspiración para Walt Disney

La ciudad de los niños fue una idea de Eva Duarte de Perón, esposa del presidente Juan Domingo Perón, en uno de los tantos emprendimientos que “Evita”, como la llaman los argentinos, hizo en favor de la niñez. Fue inaugurada en 1951, como una pequeña ciudad con todas sus instituciones.

A escala pequeña están representados el palacio de gobierno, poder legislativo, la plaza con estatua ecuestre de San Martín, la Iglesia, el palacio de justicia y todas las instituciones cívicas para que los niños puedan familiarizarse con ellas y crear una conciencia cívica desde pequeños. (más…)

Mendoza, unas de las ciudades más lindas de Argentina

Si estás viviendo en Argentina o deseás conocer otra ciudad después de Buenos Aires, te llevarás una sorpresa al recorrer Mendoza. Son muchos los lugares que se pueden visitar. Un paso obligado es la capital, que se la reconoce como una ciudad oasis. Tiene muchos árboles y espacios verdes y veredas muy amplias por donde caminar.

También de noche ofrece muchas posibilidades: la calle Arístides Villanueva, especialmente para los jóvenes. En la peatonal y la calle Sarmiento se encuentran los mejores restaurantes.

Sin embargo vamos a proponerles lugares apartados de la capital como sitios turísticos de una belleza sin igual. Todos estos son lugares turísticos de la zona norte, es decir la Alta Montaña. (más…)

Peña de Bernal, el mayor atractivo de Ezequiel Montes, Querétaro, México.

Querétaro es uno de los 31 estados que junto al Distrito Federal, conforman los distritos de México. Está ubicado en el centro de México, en una región que se conoce como El Bajío. Su capital es Santiago de Querétaro, una ciudad bellísima, con rica historia nacional. De allí era la patriota Josefa Ortiz de Domínguez, esposa del Corregidor Miguel Domínguez, mujer héroe y artífice de la independencia de todos los mexicanos.

Uno de los municipios de Querétaro es el de Ezequiel Montes, ubicado a 1 hora de Querétaro Capital, a unos 59 km. El mayor atractivo de Ezequiel Montes es su peña, que se localiza en Bernal, por eso esta pintoresca y pequeña población, se la conoce como la “Peña de Bernal”. (más…)

El emparejamiento delicioso en Portugal: Bacalao y vino

Hoy vamos a sumergirnos en los orígenes en la popularidad del vino y el bacalao en Portugal. Es así que en cuanto a la gastronomía nos enfocaremos en la forma de preparar la versión en seco, para tener el sabor salado de este pescado, expresado en algunos de sus platos y emparejado con un buen vino.

Fotografía por JorgeBRAZIL

Tradición del bacalao en Portugal:

Al Bacalao a menudo se refiere como “Rei Dos Mares” (Rey de los Mares), el bacalao seco, salado es muy popular en los países mediterráneos, como Italia y España, y especialmente en Portugal, donde se cuentan con “1.000 recetas” de bacalao. Bacalao o “Fiel Amigo”, como los portugueses lo apodaron, bajo el  significado de amigo fiel, recogido en Portugal durante la época de los descubrimientos, en aquellos tiempos cuando los navegantes tomaron la sal para dejar a este pez en estado de conservación sin refrigeración, todo ello en sus largos viajes, dejando rastros de ella con las culturas de todo el mundo en su paso de puerto en puerto. (más…)

Propuesta de vacaciones en la ciudad de Lebrija – España

La ciudad de Lebrija es uno de los destinos a considerar cuando se viene a Sevilla en tu viaje a España. Esta es una ciudad tranquila para conocerla de palmo a palmo y al no estar muy colmada de visitantes, lo hace una buena idea si se quiere venir a conocer una parte de este país que muestra su historia, cultura, su naturaleza y todo ello reflejado en el turismo.

Fotografía por Son of Groucho
Ubicación de la ciudad:

La Ciudad de Lebrija se encuentra cerca de la orilla izquierda del río Guadalquivir en Sevilla, y pasa por el borde oriental conocida como Las Marismas. La ciudad tiene una población de más de 24.000 habitantes y es uno de los mayores municipios de la provincia. (más…)

La Vinateria del Call: Un lugar para el Gourmet de perfección catalán

Muchos de los visitantes que vienen a Barcelona, solicitan la más auténtica de las experiencias de los alimentos, para ello se presenta una lista de lugares para degustar el buen paladar. En cuanto a esto hay restaurantes que no siempre son de moda, ni necesariamente aclamados en Barcelona, pero tienen buenos puntos a favor como la presentación de una comida fabulosa, una ubicación céntrica, mostrando ya sea acompañado de unos buenos vinos… etc.  Hoy queremos compartir con ustedes uno de nuestros lugares favoritos, La Vinateria del Call.

Fotografía por maxim303

Historia de La Vinateria del Call: (más…)