Si vas a Argentina, aquí va una buena guía de las comidas que puedes disfrutar, según las regiones y tus gustos personales.

La comida argentina es una síntesis, o una mezcla de las comidas europeas y las típicas comidas indígenas que existían en el país. Todos sabemos que durante el siglo XX se realizó una importante migración desde los países europeos hacia la Argentina (que viene de”argentum”: plata) y la comida está íntimamente influida por las colectividades que llegaron, especialmente de españoles e italianos.

Sin lugar a dudas la parrillada argentina, con sus ricas carnes, en uno de los platos que no puedes olvidar al venir a las “pampas”. En Buenos Aires existen lugares que son reconocidos por sus parrilladas: Puerto Madero y la Costanera Norte. Si lo que quieres degustar es comida española, tienes que ir a la Avenida de Mayo. Las pizzas más tradicionales están sobre la calle Corrientes. Y si los paladares son más exquisitos, encontrarás comidas elaboradas y riquísimas en las zonas de Cortázar, Palermo, Recoleta y Las Cañitas.

En el norte de la provincia de Buenos Aires y en provincias como Santa Fé y Córdoba, son comunes las preparaciones de salames, bondiolas, salamines y longanizas, así como la bagna cauda, que consiste en colocar una salsa a base de aceite, nueces y ajos triturados y anchoas saladas, que se calienta sin llegar a hervir, y con la cual se untan distintos tipos de vegetales crudos y cocidos.

En el norte del país, la influencia de la comida es más indígena. En las provincias de Jujuy, Salta, Catamarca, Tucumán, Santiago del Estero, Mendoza, San Juan o San Luís sus habitantes comen alimentos como el choclo (maíz), la papa, los ajíes y los pimentones. Las empanadas de esta región son famosas en todo el país.

En algunas provincias como Salta o Santiago del Estero, se preparan tamales o humitas, a base de maíz.

En el sur de Argentina destacan los chocolates de todo tipo, en rama, blanco, negro, chocolate Bariloche y deliciosas tortas (pasteles) de sabores muy ricos. También destaca la elaboración del queso y carnes ahumadas de jabalí, ciervo y salmón. Este es típico del sur argentino.
En las costas y los lagos de esta región se proveen pescados para “patés” y cazuelas. Son reconocidos los guisos de calamar, pulpo, abadejo, salmones, truchas, centolla, congrio, ostras y langostinos. En la región de los Andes se producen cervezas artesanales.

La comida más tradicional: “El locro argentino”.

El locro es sin lugar a dudas uno de los platos más tradicionales de la comida argentina. Cuenta la historia que este plato surgió en la olla de una humilde ama de casa de la época de la colonización, que no tenía más que restos de alimentos para preparar a sus numerosos hijos. Así el plato se hizo popular en todas las familias.

El locro es un guiso espeso hecho con maíz blanco y patitas de cerdo, variedad de achuras, carne vacuna, mondongo y verduras.

Hoy después de 200 años de la independencia Argentina, el locro se come una vez al año y las fechas elegidas para hacerlo son los días 25 de mayo y 9 de julio, días en que se conmemora el primer gobierno Patrio y la Independencia Nacional.

¡Si vienes a Argentina, un buen plato de Locro y Bon Apetite!

Nuestra amiga Maria magdalena Anagke nos a deleitado con su artículo de la comida Argentina.

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Fotografía por Visentico / Sento

La historia de Granada es uno de los aspectos más atractivos de la ciudad y es a través de los antiguos edificios y monumentos que se desarrolla esta historia. La ciudad de Granada tiene atracciones que se centran tanto en su significado histórico y de ideal ubicación geográfica, la ciudad se extiende sobre el Albaicín y la Alhambra, dos vertientes predominantes diseccionado por los pintorescos ríos de Darro y Genil.

La leyenda y el romance prevalecer en la historia detallada de Granada, siendo el más destacado e importante entre todas las atracciones de Granada el Palacio de la Alhambra, que se sienta encima de una colina con vistas a los alrededores. La Alhambra es un encantador castillo con numerosos de estilos arquitectónicos producido durante cientos de años por varias denominaciones distintas. A principios del año 1200, la Alhambra era el asiento de gran alcance para los musulmanes, e incluso después de la derrota en Córdoba y Sevilla, Granada permaneció como un centro islámico determinante.

Fotografía por Tomás Fano

Granada también se caracteriza por su diversidad paisajística y topográfica. Asentada en la parte oriental de España, en el distrito de Andalucía. Se encuentra al noreste de Cádiz y Málaga, y se sienta cerca de la costa, donde disfrutará de un clima cálido y agradable. El telón de fondo de Granada también incluye áreas cargadas con montañas y una fértil llanura. Los numerosos palacios construidos por los moros encarnan muchas de las mejores atracciones de Granada y para tenerlo a la mano hay un buen número de hoteles en la ciudad, en especial si desea quedarse unos días y visitar la zona.

Las tres principales atracciones de Granada tienen prioridad en la mayoría de los visitantes en sus vacaciones, y su atractivo junto crea una intriga irresistible, hay muchas cosas que hacer en la ciudad que giran en torno a la importancia cultural de Granada. Si usted explora la ciudad de Granada con mayor profundidad tendrá muchas recompensas. Los visitantes además encontrarán bares, restaurantes, pequeñas lugares donde se presenta el flamenco, y los clubes nocturnos.

Una de las mejores y más populares comidas de entrada en Granada son las tapas que además son gratis,  el cual es disfrutado simplemente por pedir una bebida en un bar local. Esta es una buena señal local cuando se trata de descubrir la gastronomía de la ciudad. Los amplios bares de tapas se encuentran en torno a Campo del Príncipe y Plaza Nueva. Para los más radicales turistas, ellos tienen a la Sierra Nevada, ideal para ir a esquía. Granada también cuenta con una serie de grandes festivales como la Semana Santa (antes de la Pascua), y el Festival Internacional de Música y Danza en junio sobre la base del Palacio de La Alhambra.

Fotografía por Dirk Hartung

Buen viaje y disfrute de su estadía en Granada!

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Valencia es popular por sus Fallas que se celebran en el mes de marzo. Valencia se ha convertido en uno de los principales destinos turísticos en España. No hay código de vestimenta específico para llegar a Valencia y hablo por el clima motivo por el que usted puede usar ropa casual. Sin embargo, una chaqueta y zapatos formales se pueden requerir en algunos de los restaurantes de gama alta y algunos salones del hotel. Dado que el clima es mediterráneo en Valencia no hay ninguna necesidad especial de llevar ropa de abrigo en especial. La primavera es la mejor época para visitar Valencia. De noviembre a marzo, la temperatura es fresca. Por lo tanto, es necesario estudiar las condiciones climáticas en Valencia y luego elegir  el período para el viaje.

¿Cómo llegar a la ciudad? Valencia cuenta con su principal aeropuerto internacional de Valencia. Varios vuelos baratos están disponibles para venir a Valencia. Hay varios trenes que vienen desde Madrid, Barcelona y otras ciudades. La Estación del Norte es la estación de tren principal. Se encuentra ubicado en el centro de la ciudad. También hay varios autobuses que vienen de todas las grandes ciudades en España. Español y valenciano son los idiomas locales en Valencia. Pero el personal en los grandes hoteles y restaurantes pueden comunicarse en inglés, alemán y francés. Es mejor tener conocimiento de algunas palabras básicas en español. El Euro es la moneda en Valencia. La facilidad de intercambio monetario para los turistas están disponible en los bancos y los aeropuertos internacionales para los turistas. Los bancos en Valencia están abiertos de 9 am a 2 pm. Los cajeros automáticos están disponibles en muchos lugares.

Alojamientos en Valencia:
Hay muchos buenos hoteles que ofrecen un buen alojamiento. Algunos de los mejores hoteles de Valencia son: Beatriz Rey Don Jaime, The Westin Valencia, Zenit Valencia, Hotel Silken Puerta, Hotel Catalonia Excelsior, Hotel Melia Plaza, Express by Holiday Inn Ciudad de las Ciencias, el Hotel Melia Valencia Palace, el Hotel Husa Llar,  etc.

En caso de emergencia, puede llamar a la policía marcando el 091 (nacional) o 092 (local). Usted puede llamar a los bomberos marcando el 080 o 085. Puede marcar 5530 para llamar a una ambulancia. Mientras que en las carreteras y en lugares públicos, debe tener cuidado con los carteristas y ladrones de bolsa. Tenga siempre cuidado de sus pertenencias. Es mejor usar un cinturón de dinero escondido. Es conveniente llevar las cámaras y las bolsas en todo el cuerpo. Siempre estacione su vehículo con el seguro, y estaciónelo en zonas de aparcamiento bien iluminadas. No deje los objetos de valor en el coche.

¿Cómo desplazarse por la ciudad? Usted puede visitar distintos puntos turísticos en bicicleta, a pie, en tren, en coche y en autobús. Algunos de los destinos populares en Valencia son la Ciudad de las Artes y las Ciencias, el acuario más grande de Europa, la Catedral La Seu, la Llotja y el Mercat Central. Si usted es aficionado de las artes y la cultura, puede visitar los museos como el de La Almoina, Museo Catedralicio Diocesano, Reales Atarazanas, Museo de las Ciencias Príncipe Felipe y Museo Nacional de Cerámica González Martí.

Usted puede disfrutar visitando los hermosos jardines como: el Jardín Botánico, los Jardines del Real Jardín y Monforte. Usted se sentirá emocionado por visitar las magníficas playas como: la Playa de la Malvarrosa, El Saler, Pineda de Mar, Devesa, Port Saplaya y Perellonet.

En resumen estos son algunos consejos útiles antes de emprender su viaje a Valencia:

- La primavera es la mejor época para visitar Valencia.
- Usted puede ir en avión, en tren o en autobús.
- El español y valenciano son lenguas vernáculas, aquí. Seria mejor si usted sabe algunas palabras básicas en el uso diario. Sin embargo, la mayoría del personal en los grandes hoteles pueden hablar inglés, alemán y francés.
- El Euro es la moneda en Valencia. La facilidad de intercambio está disponible en los bancos y los aeropuertos internacionales para los turistas.
- Hay muchos buenos hoteles en Valencia que ofrecen un alojamiento decente.
- Siempre mantenga una lista de emergencia y números de interés en Valencia.
- Tenga cuidado de sus objetos de valor.

Buen viaje, ¡espero que sea de ayuda estos consejos en tu viaje a Valencia!

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Disfrute del dulce café y té a diario en la comodidad de su habitación en el Regal Sun Hotel. Cada habitación está equipada con películas en la habitación, radio reloj despertador, caja fuerte, TV de 25 pulgadas, secador de pelo, plancha y tabla. El mundo realmente está en su puerta.

Servicios:
Para las familias numerosas, está especialmente diseñado nuestra Sala Infantil de Disney es ideal. Ofrecen alojamiento separado para los niños, están equipadas con literas y televisión por separado.

Piscina climatizada
Aire Acondicionado
Despertador
Boletos de descuento de Orlando
Mercancía de Disney.
Canguro
Bar
Disposición de los asientos (prioridad para discapacitados) en Walt Disney World
Restaurantes
Peluquería
Salón de Belleza
Boutiques
Oficina para alquilar coches
Conferencia de Servicios
Cafetería
Cajero automático
Cafetera
TV de alta velocidad de acceso a internet
Recepción las 24 horas

Restaurantes:
El restaurante Baskervilles, con una decoración auténtica del siglo 19, incluyendo al museo de Sherlock Holmes. Nuestros chefs internacionales han creado un mundo de clase, como algunos de los mejores restaurantes de Europa. Cada viernes por la noche todo lo que puedas comer de mariscos en la Fiesta de Jazz y Música en Vivo. El Regal Sun Resort ofrece varios restaurantes y emocionantes experiencias de entretenimiento.

Moriarty’s Pub, es otro restaurante con un acogedor estilo del siglo 19 donde el cliente puede degustar en un juego, como los dardos o billar, o simplemente tener una conversación tranquila.

Crumpet’s Café, otro restaurante con estilo está abierto desde la tarde hasta la noche, si necesita un bocadillo de medianoche. Crumpets está siempre abierto! Si estás de ánimo para algo ligero, rápido y casual, Crumpets dispone de una amplia variedad de alimentos y bebidas para elegir. Esta convenientemente ubicado.
El Cirripedios Café, está al lado de la piscina, cerca de los juegos de; Voleibol, Tenis y Cancha de Baloncesto. Con aperitivos, bebidas, entretenimiento en vivo y de la temporada.

Disfrutar de un café fresco y té a diario en la comodidad de su habitación. Cada habitación está equipada con películas en la habitación, radio reloj despertador y una caja fuerte. Los huéspedes en el Regal Sun Hotel de Walt Disney World, disfrutan de privilegios y descuentos en más de 75 tiendas, restaurantes y lugares de entretenimiento en todo Downtown Disney con las tarjetas de amigos preferenciales y los folletos de descuento! Conoce a viejos amigos o hacer otros nuevos a través de una partida de billar y una bebida fría en el Moriarty’s Pub. Crumpets cafetería, abierta las 24 horas, es un gran lugar de servicio de comidas rápidas o merienda para los clientes que van de prisa (incluye servicio al auto). El británico y elegante restaurante de servicio completo como el Baskervilles, ofrece un comedor de primera clase y una variedad única de entretenimiento.

Los niños disfrutarán de la oportunidad de cenar con sus personajes favoritos de Disney. Los adultos apreciarán el transporte gratuito de nuestro Disney Resort o cualquiera de los parques!

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Es conocido por haber sido residencia de muchos reyes de este país y especialmente por ser este el castillo donde el Arzobispo de Reims bendijo a Juana de Arco antes de que partiera con su ejército a Orleáns.

Si viene algun dia de vacaciones a francia seria una gran oportunidad de visitar este castillo, verá que su estilo arquitectónico no es constante, sino que varía. Esto se debe a que el mismo está compuesto por varios edificios, construidos en diferentes siglos. Durante el siglo XIII el estilo que predomina es el gótico, en el siglo XVI el renacentista y en el siglo XVII el estilo clásico, que el conjunto de todos hace que sea una auntentico explendor arquitectónico y una maravilla para los visitantes.

Se recomienda visitar las escaleras en forma de espiral que se sitúan en el parte de Francisco I, ya que son la pieza más reconocida de este castillo. tampoco olvidemos la Ala Gastón de Orleans, fue confiada a François Mansart, esta ala ocupa el fondo el patio que da una gran belleza por la luz que obtiene ese magnifico patio donde entraban los soldados del rey, la antesala tiene tres tramos en los que se puede distinguir la superposición de los órdenes dórico, jónico y corintio. En frente esta situada la ala Luis XII cuya policromía es de ladrillo y piedra tallada. Su entrada está coronada por una estatua ecuestre del soberano Luis XII, esta ala es de estilo gótico como lo atestiguan las molduras, los tribulados y los pináculos de los tragaluces.

Tenga presente que el Castillo de Cheverny y el Castillo de Chambord se encuentran a una distancia pequeña respecto a este castillo, por lo que si eres amante de estas obras de arte, un día te alcanzará para visitarlos y poder conteplar la historia de una epoca y su cultura, donde los reinos y sus monumentos en toda francia existen.

El cuerpo del edificio llamado gaston De Orleans, se convirtio en cuartel por orden real, cofiaando las obras de apropiacion al capitan de ingenieros Drouet, bajo la direccion del coronel Paulín. estas obras fueron terminadas en el 1837, el castillo es uno de los más bellos y mejores cuarteles de francia donde se pudieron alojar alrededor de 2500 hombres de infateria al servicio del rey.

Si te interesa visitar también otros castillos del Valle del Loira como Cheverny y Chambord. Además, si no tienes auto, existe una línea de autobuses que los conecta, será de utilidad saber que existe un servicio ofrecido por la compañía de autobuses regionales TLC en el que se recorre en circuito la ciudad de Blois y los Castillos de Chambord y Cheverny, por medio de su línea 18. El precio de un viaje en la línea 18 sin importar el trayecto es de 11,20€ para el público en general y 8,96€ para menores de 12 y mayores de 60 años.

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