España es un lugar para ir para la mayoría de los turistas cuando se habla de unas vacaciones, ello a causa de sus grandes atracciones para el turismo. España, con su diversidad de paisajes, lenguas y culturas es uno de los destinos turísticos más importantes del mundo.

España es un lugar ideal para viajar con ciudades cosmopolitas, sitio histórico y destinos de playa. Aparte de eso, sin duda alguna, se encuentra su gastronomía, conocida por sus vinos y comidas. Tiene una excelente cocina y un sabor delicioso y cautivante de sus vinos. La cocina local de España es una de las principales razones para que el turista se mantenga en su visita en España. España es completamente absorbida con una rica historia y herencia de sus personajes históricos y famosos.

España en la antigüedad es también famoso conocido por sus viñedos, campos de trigo, ovino,  porcino y olivares. Los platos típicos españoles universales son el gazpacho andaluz con la sopa de verduras, el pan y el ajo, y la paella. La parte central de España es famosa por los guisos y asados, los platos de pescados y mariscos para el este de España, el pescado y la carne, para el norte de España, los mariscos fritos son del sur de España. A lo largo de esta vista de la cocina española, también hablaremos del Vino, español,  este país ofrece un buen vino de Rioja, es un vino español famoso que está siempre presente en la mayoría de las ocasiones. Los vinos de La Rioja también están disponibles en cualquiera de los restaurantes, tiendas y almacenes en España. Pero aparte de los vinos de Rioja, España siempre tiene algo que ofrecer que sin duda cautivará a su gusto del vino. España tiene una larga historia en la producción de vinos finos y hasta ahora todavía ofrece una elección memorable y excelente de los Rojos, Rose y los vinos blancos que son de gran calidad e incluso muchos se ofrece a bajo costo.

La gastronomía española está muy influida por las distintas culturas que han pasado por la península ibérica: romanos, visigodos, griegos, cartagineses y árabes. Para ello, la cocina española es rica en sabor y aromas. De todos los eventos mencionados, los que han tenido la mayor influencia en la cocina española son:

La España romana – Hispania: A 600 o más años, los romanos organizaron y desarrollaron; la viticultura, el aceite, la producción de trigo, salsas, frituras de pescado y el famoso cocido guido de garbanzos. Gran parte de esta producción se exporto para alimentar otras zonas del Imperio Romano.

La España musulmana – Ándalus: A 700 o más años, del norte de África y los moros aportado conocimientos para aumentar la producción agrícola superando lo que los romanos habían hecho. También introdujeron los calabacines, naranjas, dátiles, limones, arroz, almendras berenjenas, alcachofas, azafrán, canela y otras especias a España.

Imperio español: Las colonias españolas de Santiago de Chile a San Francisco, California, y las islas Filipinas, dieron patatas a Europa, el maíz, el cacao, los tomates, y pimientos…

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