Barcelona tiene una rica tradición en cuanto a su gastronomía, hoy vamos a recomendarles algunos lugares para ir a comer en la ciudad de Barcelona.  Para ello hemos agrupado en tres categorías de precios los restaurantes en Barcelona, esto es según sus precios y calidad.

Fotografía por caccamo

– Costosos (más de € 60),
– Moderado (€ 20 a € 60) y
– Baratos (hasta € 20).

Nota:

Estos precios son por una comida de tres platos para una persona y una botella de vino de la casa o su equivalente más barato e incluyen IVA pero no incluye la propina.

El IVA es del 7% y está incluido en los precios del menú. La propina no es una práctica generalizada en Barcelona, pero, por supuesto es una “obligación moral”, o siempre que los comensales deseen dejar una propina será siempre muy apreciado. En los
restaurantes de lujo, es costumbre dejar al menos 5 €. De vez en cuando, un cover de aproximadamente € 1 se puede agrega.

Restaurantes de precios costosos:

Alkimia:
Alkimia es uno de los mejores modernos restaurantes de Barcelona, gracias a la cocina creativa de su audaz y joven chef Jordi Vilà, una vanguardia de platos que giran en la cocina tradicional catalán y por la que se ha hecho reconocimiento a una estrella Michelin.

Los platos de autor, incluye terrina de conejos, terrina de aves de corral con Tarta de pistacho, guacamole y de manzana verde. El comedor tiene toques minimalista en un ambiente de color claro que hace de este un escenario perfecto para la cocina imaginativa y el deleite gastronómico de su clientela. La dirección es Carrer Indústria 79.

Arola :
Desde su apertura, este restaurante impuso su categoría, ello con la puesta de la deslumbrante estrella Michelin, premio otorgado al cocinero catalán Sergi Arola en el Hotel Arts. Su carta informal se basa en paltos de la tradición regional, los mejores platos pica-pica, son también creación del propio Sergi Arola, compartiendo además con una variedad de diferentes platos con los amigos, e incluye con combinaciones de sabores tentadores como las sardinas ahumadas con salsa romesco, carpaccio de atún con aceite de jamón, y sus patatas bravas con un salsa de chile picante. El ambiente es moderno y relajado, con la puesta de una terraza en el jardín durante los meses de verano, y un DJ todas las noches.  Este restaurante se ubica en el Hotel Arts de Barcelona, la calle Marina 19-21.

Restaurantes de precios moderados:

Arco del Café
Arc Café es un “gastrobar” a cargo de dúo alemán Thomas y Willi. Este se presenta con abundante platos del Mediterráneo, el Caribe y platos de influencia asiática. Los alimentos se preparan en una cocina impecable de planta abierta, en medio de un ambiente cálido, suavemente iluminado bajo un telón de fondo puesto en suaves sonidos. El restaurantes se especializa en comida vegetariana, no obstante, también tiene una buena selección de platos de carne. Su ubicación se encuentra en una pintoresca calle estrecha, cerca de Plaça Reial (Calle Carabassa 19).

La Fonda
La Fonda ofrece la clásica comida catalana a buen precio (por ejemplo, butifarra con alubias o el postre nacional, crema catalana) y varios platos mediterráneos bien diseñados en un entorno atractivo. El restaurante es muy popular, especialmente en la hora del almuerzo, por lo que es imprescindible hacer la reserva. Este restaurante se ubica en la Calle Escudellers 10.

Set Portes
Set Portes es como un monumento nacional y tiene la distinción de tener como telón de fondo a la primera fotografía hecha en España, en 1840. Los comensales en su pasado han venido a comer con distinguidos personajes como: los reyes, los políticos y una serie de nombres famosos como Alexander Fleming con Ava Gardner. El gran comedor es tradicionalmente catalán, así como lo son las habitaciones decoradas de forma privada y en áreas en donde se puede estar entre dos y 80 comensales. Su encanto de viejo mundo puesta en la legendaria paella, zarzuela (guiso de pescado) fidueà (mariscos y Spaghettini) mantiene el estatus de ser uno de los restaurantes más favoritos de Barcelona. Este restaurante se ubica en Passeig Isabel II 14.

Restaurantes baratos:

Cantina Machito
Su decoración se presenta con sofisticación, con colores desenfrenados y la abundancia de la comida auténticamente mexicana, la comida es sorprendentemente buena. Muchos de los ingredientes son importados de México y son preparados amorosamente por chefs de origen mexicano. Las presentaciones gastronómicas tales como: margaritas, tacos y guacamole, hacen un alto acto de presencia, al igual que los inusuales postres, como: mousse de lima y tequila.  El restaurante se ubica en Calle Torrijos 47.

Euskal Etxea
Situado en una idílica plaza pequeña cerca del Museo Picasso,  la iglesia de Santa María del Mar y parte del Centro Cultural Vasco, la atmósfera puesta en el Euskal Etxea se justifica.  El restaurante ofrece algunas de las mejores tapas de la ciudad, que van de lo simple a las creaciones más complejas. Las Tapas aparecen alrededor del mediodía y otras veces alrededor de las 7 pm, así que llegue temprano. Ubicación: Placeta Montcada 1-3.

Mama CaféLas puestas de microondas, los alimentos procesados o enlatados están estrictamente prohibidos en esta cafetería-restaurante, se encuentra ubicado en el barrio del Raval, justo al lado de La Rambla. Utilizando sólo los ingredientes más frescos, una amplia variedad de platos innovadores, como el gazpacho de melón que se preparan todos los días. Su ubicación es en Doctor Dou 10.

Bon Apetite!