Ruta del Vino en la comarca del Bierzo

El Bierzo prologa un aroma a vino, todo se acondiciona entre otras cosas gracias a su clima que hace que esta comarca sea con derecho un lugar para cultivar la uva, lo cual deriva en la producción del vino.  El vino es como una esencia puesta en este pueblo en donde se cobija y alberga en cada una de sus bodegas, siendo este producto el condimento ideal en las celebraciones, la gastronomía y el alma de la población. Es por ello que también el vino forma parte de la arraigada cultura de el Bierzo!

Comarca del Bierzo

Fotografía por FreeCat

¿Cómo llegar?

Comenzaremos diciendo que El Bierzo es una comarca ubicada dentro de la provincia de León, que a su vez perteneces a la comunidad autónoma de Castilla y León  en España. La Ruta del vino al Bierzo se ubica en la parte noroeste  de la Provincia de León (ver mapa).

Hay una carretera en el noroeste llamada la A-6 que atraviesa el Bierzo esto es de este a oeste y que se conecta de Madrid a Galicia. En sus inmediaciones se encuentran pueblos como: Cacabelos, Bembibre o Ponferrada. También se tiene opciones de transporte en el tren, en donde se tienen conexiones todos los días desde las grandes ciudades gallegas. El Aeropuerto de León es el más cercano y tiene conexiones todos los días a sus destinos de Barcelona y Madrid. Siendo las más apartadas las ciudades de Asturias, Santiago de Compostela y Valladolid estos destinos se conectan bien a El Bierzo.

Vino en la comarca del Bierzo

Fotografía por jlastras

Acondicionamiento del vino:

Los viñedos de El Bierzo se establecen en las suaves laderas que se encuentra cerca a los ríos y en lugares más escarpados en donde se adaptan a su cultivo. En cuanto a las condiciones de sus suelos, estos son ricos en humus, otro de sus componentes es en cuanto a su ubicación geográfica dado que este se encuentra a unos 500 metros de altitud. Estos componentes son condiciones ideales para el cultivo de la vid. Su máxima producción se encuentra en lugares como Ponferrada y Villafranca.

Los vinos en la comarca del Bierzo:

Seguramente muchos no lo saben pero el Bierzo tiene una muy larga historia en la elaboración del vino, el cual se remonta a 2,000 años.  Ahora en la actualidad el Bierzo elabora vinos de prestigio y es por ello que para su proceso, este sólo utiliza variedades exclusivamente autorizadas. En cuanto a sus géneros estos se presentan en los tintos la Mencía que sorprende por su gran calidad y matiz puesta también en sus aromas primarios, que proporcionan como resultado un vino suave y satinado de gran calidad, y entre los vinos blanco tenemos a los de Godello y Doña Blanca.

Ruta del Vino en la comarca del Bierzo

Fotografía por images.fordaq.com

Patrimonio en Bierzo:

El Bierzo es naturaleza, trabajo, es estar también a los alrededores de Santiago, es hacer turismo rural, es cultura, es su gente, es su gastronomía, su tradición…. Y, por supuesto es cultura del vino.
La gastronomía además del vino se compone de productos del campo, tanto de animales del campo como de su propia producción en los campos.

«Bienvenidos a la ruta del vino en El Bierzo», ¡Dejanos tu comentario!…