Al noroeste de Lisboa, no es otra área interesante que no sólo está llena de castillos medievales y legendarios cuentos de heroísmo, pero también fue considerada la meca de los vinos portugueses en el siglo 19. Esta se extiende a lo largo de la costa atlántica, Extremadura es la segunda región más grande de producción de vinos portugueses en Portugal.

Fotografía por Bosc d’Anjou

Extremadura, se compone de diez subregiones que voy a detallar a continuación: Alenquer, Arruda, Torres Vedras, Bucelas, Encostas de Aire, Alcobaca, Lourinha, Obidos, Carcavelos y Colares.

Estos lugares contienen todo, desde terrenos ondulados en un exuberante verde de montañas escarpadas y otros reconocidos lugares como el de Candeeiros y Montejunto, es un lugar a explorar en el que quizás se requiera alquilar un coche para conocerlo mejor y en menos tiempo, el lugar es de tan amplia naturaleza que podemos para un momento para tomar una jugosa pera madura directamente del árbol para saborear su sabor dulce, mientras que en otro ángulo podemos ver los tramos de las colinas. Otra opción, puede ser el parar para ir a un mercado local y preparar la comida regional para un día de campo, esto puede ser muy conveniente si se quiere ahorrar dinero en el viaje. Luego en coche hasta encontrar el lugar perfecto, podemos ver y explorar lugares como las dunas de arena a lo largo de la costa, para detenernos y llevarnos la experiencia de la región, podemos optar incluso por ir a un museo, visitar un monumento o dirigirnos hacia la zona turística llena de gente.

Fotografía por Carnaval King 08

Sub-regiones a explorar:

He compilado una lista breve de lo que pudiera esperarnos en cada sub-región, con la anticipación y la esperanza de que a usted tanto como a nosotros le guste explorar estas sub-regiones y sus vinos favoritos, estos lugares son:

Carcavelos:

Situado a orillas del famoso río Tajo, esta región históricamente se hizo famoso por los esfuerzos del Marqués de Pombal, que fundó la Companhia das Vinhas do Alto Douro, el establecimiento de la primera región demarcada del vino en el mundo. También ha producido generosos vinos que más tarde han sido reconocidos. Para mayor información sobre la región y sus vinos, se puede dar un vistazo a la Quinta do Gradil.

Bucelas:

La región de Bucelas se encuentra a unos 20 km al norte de Lisboa, esta se encuentra cerca del río Trancão. Peligrosamente cerca de ser abandonado en la década de 1970, la región ahora se presenta próspera, con más de 300 hectáreas de la vid. Es también el hogar de la uva Arinto. Arinto, también conocido como “Pedernã” en la región de Vinho Verde. En cuanto a su apreciación aromática, diremos que esta produce una alta acidez y los vinos blancos son de mejores características, sobre todo estos mejoran con la edad (mayor tiempo de maduración). Si ustedes ven nuestros post anteriores, se darán cuenta de nuestros artículos sobre el envejecimiento del vino blanco. El proceso de cultivo es muy particular, las vides se plantan en las margas y suelos de piedra caliza, llamada “Caeiras”. Las bodegas a tener en cuenta para una visita incluyen: Quinta da Murta, Quinta da Romeira y Chao do Prado.

Colares:

Colares es una pequeña aldea en las laderas de la montaña de la Sierra de Sintra. Los turistas pueden visitar un pueblo que se encuentra muy cerca de Colares, llamado Sintra, sin duda para muchos resulta ser una de las zonas más bellas de Portugal. Esto se describe como un lugar de gran riqueza botánica, bellos paisajes, “gruesas mantas” de musgo verde y algunos de los mejores filetes de calamar que usted pueda comer en su vida (gruesa, jugosa y sólo es el comienzo de la gastronomía). La región se compone de dos sub-zonas bien diferenciadas: los suelos arenosos o las dunas, y la de piedra caliza llamada “Chão Rijo” o tierra dura. Curiosamente, esta es la única región del mundo donde se cultiva la uva Ramisco. Una vez plantada, la uva Ramisco hunde sus raíces 8 metros bajo la superficie donde se enclava en una superficie de arcilla dura. Para ello las vides se encuentran muy apoyadas en bastones a unos pocos centímetros del suelo arenoso, que permite la ventilación y espacio adicional para que los racimos de uvas puedan crecer.

Arruda, Torres Vedras y Óbidos:

El punto muerto de Extremadura, se encuentra la zona más grande de la vid en la región plantadas en laderas de las verdes colinas. Aunque históricamente esta región ha reclamado la elaboración de grandes vinos blancos, los mejores vinos ahora provienen de variedades de uva tinta, como: Tinta Miúda and Trincadeira, Alicante Bouschet, Touriga Franca, Castelão, Aragonez (Tinta Roriz), Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon y las uvas Syrah.  Mientras que los vinos blancos generalmente se presentan en: Arinto, Fernão Pires, Seara Nova y las variedades de uva Vital con la siembra ocasional de Chardonnay. Echa un vistazo a los vinos de: Quinta dos Loridos, Quinta do Paço, Quinta do Sanguinhal, Quinta do Manjapão y Quinta das Cerejeiras.

Alenquer:

Alenquer, ubicada al norte de Bucelas, produce algunos de los más apreciados vinos rojos y blancos en Extremadura, como consecuencia de su ubicación protegida de los vientos del Atlántico, estas uvas se acondicionan en buena forma y en ellas se tiene una de sus particulares características que se reflejan en su bajo contenido alcohólico, sin embargo estos vinos se presentan concentrados para mejorarse con la edad. En esta ruta del vino en Extremadura, se tiene una lista de las 10 bodegas puestas en estas sub-regiones, de las cuales me gustaría destacar uno en particular, la Quinta de Pancas. Quinta de Pancas es una de las bodegas más antiguas de la región de Alenquer. Esta se remonta desde el siglo 15, ha pasado por las manos de la familia Perestrello, de las cuales fue nada menos que la primera esposa de Cristóbal Colón, así como António Lopes Perestrello, capitán de uno de los varios barcos que llevaron a Vasco da Gama a la India en 1498. Estos vinos han obtenido varios premios a nivel internacional y se dice que son increíbles. Otras bodegas para investigar son las siguientes: Casa Santos Lima – Quinta da Espiga, Quinta de Chocapalha, Quinta do Anjo, Quinta do Carneiro, Quinta D. Carlos, Casa Santos Lima – Quinta da Boavista, Quinta do Monte D’Oiro y Quinta da Margem D’Arada.

Encostas D’Aire:

Encostas D’Aire, es la región más grande de Extremadura la cual ha plantando una variedad de dos variedades autóctonas, como: Baga o Castelao, Arinto, Fina Malvasia y Fernão Pires, así como las variedades extranjeras como: Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Aragonez, Touriga y Trincadeira. Y aunque el área de la producción de vino se extiende sobre 500 hectáreas, sólo un pequeño porcentaje de esta tierra es utilizada bajo la Demarcación Regional. Estas tierras están dominadas por las cooperativas, la región se ha hecho un nombre por sí mismo por sus aromas afrutados y frescos para obtener sus vinos aromáticos. Las bodegas ubicadas en esta región son: Facia, Quinta da Serradinha, Encostas de Aire y Rota do Sol.

Fotografía por torephoto

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