Las playas de Barcelona atraer a un conjunto diverso de personajes vistas en escena: solteros, jubilados, hombres tatuados con sus en tablas de surf, junto con algunas chicas traviesas que tomaban el sol en secreto por un topless.

Fotografía por michael_reuter

A lo largo del paseo de la playa, se puede ver a muchos jóvenes y no tan jóvenes en sus patines en línea que zigzaguean a los peatones y otros simplemente pasean por a lo largo de la línea de costa en las cercanías de la playa. Pero luego está el olor distintivo español de la Paella que nos indica que es hora de probar este suculento plato gastronómico hecho en España. (más…)

La Crema Catalana bien podría ser la contribución más famosa de Barcelona en lo que respeta en los menús en el mundo, pero hay mucha más variedad en la gastronomía expuesta en esta ciudad.  Los productos para la elaboración de estas comidas se encuentran entre el mar y la montaña.

Fotografía por you-stylish-barcelona-apartments.com

Se sabe que la cocina catalana floreció ya en el siglo XIII, es una mezcla seductora de los mejores ingredientes que el Mediterráneo ofrece. Esto significa que es bastante común encontrar combinaciones como la langosta y el pollo, a menudo con salsa de avellanas, las albóndigas y la sepia, el pollo y el cangrejo de río, el conejo…etc. Además complementados con sus salsas, sobre todo la pimienta alioli (ajo y aceite de oliva), sofrito (tomate, ajo y cebolla) y samfaina (chile y berenjena). (más…)