Costumbres culinarias en España

¿A qué hora comen los españoles y cuáles son sus costumbres culinarias? Para ello aquí hay algunos consejos que te van a ayudar cuando llegues de viaje a España.

Fotografía por jcorrius

Lo primero que debe hacerse en este caso es simplemente deshacerse de su concepción del tiempo. En general los españoles se sientan a comer un par de horas más tarde que en la mayoría de los otros países, esta es una práctica que puede sorprender a los viajeros cuando lleguen a España. Es algo frustrante estar dispuesto a sentarse a cenar a las 6:00 pm después de una tarde llena de turismo sólo para encontrar que los restaurantes españoles ni siquiera piensan en abrir sus puertas hasta por lo menos a las 8:00 pm. (más…)

Con el fin de disfrutar el maravilloso mundo de la gastronomía española, es esencial conocer y saber que la gastronomía en este país es primero saludable, además de ser un lugar que produce sus propias materias primas, tanto en la industria pesquera y de su agricultura, también porque no mencionar sus condiciones climáticas (influyen positivamente en sus productos). (más…)

La ciudad de León es el hogar de una de las catedrales más hermosa de España, donde también se encuentra una gran cantidad de impresionantes monumentos góticos en un centro histórico, por lo que es un lugar mágico para explorar. El Centro histórico de León, es apodado el “Barrio Húmedo”, está situada al este del río Bernesga y es el hogar de la mayoría de las atracciones turísticas interesantes de la ciudad. (más…)

Valencia tiene una gastronomía variada, natural y muy tradicional. Sus excelentes productos son el resultado de sol, mar y tierras fértiles y se han convertido en la base de una gastronomía de calidad sana, sabrosa y de alta cocina. Los principales ingredientes de sus platos son frutas, verduras, pescado y marisco fresco, pero sin duda el principal protagonista es el arroz y el pueblo valenciano cocina de múltiples maneras, hay gran número de recetas, de las cuales haremos mención de algunas de ellas. Mucho de los platos a base de pescados y mariscos se preparan en la gastronomía valenciana, esto es porque la ciudad se encuentra cerca del mar Mediterráneo. Entre los peces más utilizados en los alimentos valencianos se pueden mencionar el de la anguila, la merluza, la lubina, la dorada, la lubina, salmonete, y muchos otros (en realidad la lista es más larga). (más…)