Ahora que el clima más cálido está sobre nosotros, no hay mejor comida en el fin de semana que un tradicional asado el domingo con todos los adornos. El domingo pasado tuve la suerte de unirse a algunos familiares y amigos que ya son habituales en La Esquina Bar en el centro de Marbella, más conocido por el local de la ex-palmadita comunidad en la barra de la esquina.

Situado justo detrás del parque junto a la cafetería de Marbella ya 50 metros del aparcamiento subterráneo bajo la Avenida del Mar (el paseo que lleva hasta el mar con las estatuas de Dalí), este bar restaurante goza de una magnífica situación central.

A su llegada a la barra de la esquina nos saludaron como viejos amigos y les da la opción de comer en la zona acogedor restaurante o en la terraza. Como el tiempo era impredecible, que decidió sentarse en el interior cerca de la barra. A continuación, pedimos unas bebidas mientras se espera para el resto del partido y navegado a través del excelente menú de domingo.

María y su personal de ejecutar el frente de la casa de una manera eficiente y muy amable, y Clivel hace un trabajo excelente en la cocina. Lo primero que me sorprendió fue la cálida bienvenida que hemos recibido y el excelente servicio que le siguieron.

El menú, que aparece en una pizarra en la mesa tiene un precio de 10 € por un plato principal o sólo 15 € para dos cursos – que ofrece un gran valor por su dinero y una selección de platos fabulosos.

Entrantes incluye zanahoria casera y sopa de cilantro, Paté casero y pan tostado, cóctel de gambas, melón y jamón serrano y el gazpacho, por nombrar sólo unos pocos, y los platos principales incluyen carne asada y pudín de Yorkshire, cerdo asado con salsa de manzana, hecho en casa de pollo y el jamón Pie, pudin de filete y riñón fresco, incluso atún y pez espada para los amantes de los pescados.

Decidimos saltar los titulares – y espero ahorrar algo de espacio para los postres – ordenar la carne de res, el cordero, la carne de cerdo y de pollo hecho en casa y el pastel de jamón – todos los cuales eran excepcionales. La carne derretido en la boca y las verduras frescas que acompañan los platos principales fueron muy calientes y muy bien presentadas. Las patatas asadas eran crujientes, el cremoso puré de patatas y los pudines Yorkshire tamaño súper estaban fuera de este mundo. Todos los acompañamientos se ofrecen como el rábano picante y salsa de menta y nos aprovechamos de la Casa Roja fabulosa para acompañar la comida.

Después de un merecido descanso 20 minutos antes de los postres, nos dijeron que las elecciones se realizaron Inicio pastel de manzana, helado de frambuesa fresca, Pastel caliente de chocolate dulce de azúcar o pan hecho en casa y el pudín de mantequilla. Mi sobrino se decidió por la torta de chocolate y crema y el resto de nosotros compartimos un pan y la mantequilla con leche con helado y un pastel de manzana con crema.

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Todo era absolutamente delicioso – el pan y el budín de mantequilla con las pasas de uva enteros gordos y los albaricoques era probablemente el mejor que he probado jamás.

¿Qué hace que este restaurante especial? es el servicio amable, la comida excelente y abundante, y el increíble valor por su dinero. Este lugar es una joya y, en mi opinión ofrecen la mejor carne asada en la costa, que espera en visitarlo.