En los recorridos por las diferentes ciudades del mundo, sin duda el vino es uno de los grandes licores favoritos de los viajeros alrededor del mundo.

Los Vinos blancos son populares debido a sus cualidades refrescantes, pero una cosa que todo el mundo debe saber, es que el vino blanco no es en realidad blanco. El color del vino blanco puede variar de amarillo, oro, o pálido como el color de la paja.

El color de vino blanco se deriva de la variedad de uva de sus viñedos. Los Vinos blancos están hechos de “piel de las uvas verdes”.

¿Cuales son las ocasiones ideales para beber vino blanco?

El vino Blanco es una bebida versátil para ser utilizada en  variados eventos y por diferentes personas. A ellos les encanta beber vino blanco en tales ocasiones. Su carácter le hace un refrescante trago de bienvenida ideal en celebraciones de fiesta. El vino blanco es un aperitivo en sí mismo, y puede ser consumido con comidas más ligeras, como almuerzos, cenas más pequeñas, o puede ser como tomado como un aperitivo perfecto también. A pesar de los viejos dichos de que el vino blanco se come solo con carnes blancas siempre es cierto. Pero, la verdad que los vinos blancos son de toda ocasión porque suelen ser más refrescantes, más ligeros, tanto en estilo y el gusto si se compara con la mayoría de sus homólogos, como el vino tinto. Los vinos blancos son ideales para las fiestas de primavera o verano.

Vinos Blancos – Tipos y Sabores:
Existen varios tipos de vinos blancos, que se clasifican según su color, variedad de uva, el país de origen o el proceso de elaboración. Los principales tipos de vinos blancos son; Chardonnay, Chenin Blanc, Gewurtztraminer, Pinot Blanc, Pinot Grigio, Pinot Gris, Vinos Riesling y Sauvignon Blanc. En general los vinos blancos vienen en diferentes sabores. El sabor de un vino blanco puede variar de los cítricos, manzana, pera, pomelo, limón, lima, piña, melón, mantequilla, miel, flores y hierbas.

Vino Blanco – Directrices de servicio:
El Vino blanco debe ser servido en una copa diferente que el vino tinto, los vasos estrechos son ideales para servir el vino blanco, ya que permite una mejor concentración de aromas. La temperatura ideal para servir el vino blanco es de 45 a 50. También es importante cuidar de la cocina para ser servido con vinos blancos, en general estos se sirven con comidas como;  mariscos, platos de aves de corral, carne de cerdo, o recetas con base de crema de leche, estas son más adecuadas para el vino blanco.

Salud!