Primero antes debemos tener en cuenta algunas cosas acerca de Estepona antes de llegar a este destino de viaje. El nombre de Estepona se deriva del nombre árabe Astabbuna y fue sin duda un lugar de asentamiento durante la época romana y probablemente anterior a juzgar por los hallazgos realizados en el siglo pasado, pero el primer registro escrito de una ciudad no se produce hasta el siglo 10. Para los próximos cien años, el pueblo se libró otra vez hasta 1457 cuando fue tomada por último a los moros y en poder de los cristianos. De inmediato se puso a demoler y quemar todo lo que no fue destruido en siglos de asedio y combates y luego en 1458 comenzó a construir una iglesia y el castillo en torno al cual la moderna ciudad de Estepona creció. En el siglo 20 Estepona era un pueblo de unos 9.000 agricultores y pescadores. Hoy las proporciones se invierten en donde gran parte de los ingresos de la ciudad viene del turismo.

Fotografía por __DODO

Aspectos de la ciudad:

Hay muy poca evidencia de la Edad Media Estepona. Una parte de los muros del castillo se expone y conserva detrás del mercado, junto con un cañón oxidado que alguna vez se sentó en las almenas. El mercado se ha visto afectada por la competencia de los supermercados en los últimos años, pero aún tiene muy buenas verduras frescas cultivadas localmente y los peces capturados por las familias locales. La torre del reloj que domina esta parte de la ciudad es todo lo que queda de la iglesia que se terminó en 1473. Fuera de la ciudad sólo un poco más al este del supermercado Carrefour en la zona costera de la carretera esta un tanque de agua, así que, a través de un acueducto, el agua suministrada de dirigía hacia el fértil valle al oeste. La línea del acueducto ahora desaparece bajo un nuevo desarrollo a los pocos metros. Esta ciudad no es lugar para un historiador, ahora es una ciudad moderna con un buen número de tiendas, restaurantes y bares muy ocupados que fueron enterrados en su pasado por debajo de los recintos peatonales, urbanizaciones y hoteles.

Gastronomía de Estepona:

La cocina en esta ciudad se presenta como la típica comida tradicional, es así que la gastronómica andaluza se orienta a los productos frescos que vienen del mar. La riqueza de sus tierras presentan elementos gastronómicos en donde los cítricos y los cultivos de tipo tropical son sus principales expositores forman parte e influyen fuertemente en su gastronomía. Esa sí que podemos mencionar entre sus platos más típicos locales a “la sopa campera” este se sirve sobre todo en regiones de campo y pueblos locales. Otra son “las sardinas al espeto”. Otros platos reconocidos son una gran variedad de “pescaito”, además de brótola, gambas, pulpo, salmonetes, boquerones, gallineta…etc siendo estas delicias marinas las que también se pueden ver en los clásicos bares locales en donde preparan las tapas, es así que los bares, bodegas y restaurantes se encuentran esparcidos sobre todo en las zonas aledañas al casco antiguo, el puerto y las urbanizaciones.

Fotografía por JuanJaén

En la ciudad también se puede degustar la gastronomía internacional, esto sobre todo en el centro de la ciudad en donde hay un buen número de restaurantes foráneos que presentan sus comidas de países de la cocina selecta francesa, China, italiana, india… etc.

Estos son los platos tradicionales de la cocina de la ciudad:

Sardinas al espeto o a la Teja
Boquerones fritos
Sopa campera
Gazpacho
Fritura malagueña
Ajoblanco
Pescado a la sal

Atracciones de la ciudad:

Estepona tiene mucho de qué enorgullecerse. El paseo marítimo que le llevará desde el puerto, hacia el camino de los acantilados en el extremo este de la ciudad, en cualquier tiempo se puede disfrutar de un paseo agradable con macizos de flores bien diseñadas, las características del agua y sombra. En tanto las playas de bandera azul se mantienen en la misma forma inmaculada.

Un lugar que no debe perderse es el Museo de la ciudad de Paleontología, este se encuentra ahora en la plaza de toros en el extremo oeste de la ciudad de Estepona. En este lugar encontrara expuestos a fósiles que representan a 600 especies de flora y fauna que datan de la época del Plioceno, todos de la zona de Estepona. La colección es tan completa que es posible ver los caminos evolutivos adoptados por las distintas especies, e incluso su coloración original se conserva en algunos ejemplos. Los científicos y los aficionados de todo el mundo llegan aquí para estudiar los objetos expuestos. El museo se considera con razón, la casa de una de las colecciones más importantes de Andalucía y Europa y merece la pena una visita.

El museo de la tauromaquia es también en la plaza de toros. Si está de acuerdo con el deporte o no, debe saber que este museo presenta un espectáculo colorido. Por supuesto, el anillo se sigue utilizando para su propósito original y del museo se pueden ver los pasajes subterráneos, puertas y sistemas de cuerda y polea para el control de los toros. Muy parecido a los pozos de gladiadores debajo del teatro romano en Medina.

Para un ajuste más moderno, usted debe saber que hay eventos culturales de todo tipo expuesto en el magnífico Palacio de Exposiciones y Congresos. Este edificio está situado en un precioso jardín en el otro lado de la carretera al acueducto romano. Además de ser un lugar ideal para las fotos del recuerdo.

Para aquellos de carácter energético, tienen en el Centro Deportivo José Ramón de la Morena, justo algo a su medida. Este es un complejo deportivo y de pesca.

Fotografía por www.centrosupera.com

Por último, una visita a Estepona no estaría completa sin ver el puerto. Aunque el Puerto de Banús aún no es rival en cuanto al glamour, este refleja una parte real de la vida de la ciudad. Los barcos locales que parte de tierra para la captura del pescado salen muy temprano para tener todo listo aquí en las mañanas, muchos siguen utilizando el método tradicional de pesca nocturna con las luces para atraer a los peces. Los domingos hay un mercado enorme, colorido y hay docenas de lugares para sentarse, comer y beber bajo un colorido espectáculo.

¿Cómo llegar a Estepona?

Bueno los turistas extranjeros que vienen por vez primera deben saber que hay un buen número de agencias de viaje que prestan servicios de todo tipo para explorar este destino y para ello es que les presentamos la siguiente relación, estas son:

Viajes Benamar
Ruiz Aguilar Viajes Zafiro
Viajes El Corte Inglés
Viajes Marsans
Halcón Viajes
Viajes el Corte Inglés
Viajes Iberia
Antonio Luna Barrientos
Betica Travel S.A.
Viajes Marruecotour

Disfruta de tu viaje en Estepona!