La ciudad de Salamanca está situado en la región de Castilla y León al noroeste de Madrid. Muy posiblemente la ciudad más hermosa de España, los edificios de Salamanca parecen brillar. La piedra arenisca local utilizada en buena parte del siglo 13 para la construcción de las iglesias y mansiones históricas, parece convertirse en oro, cuando el sol cae. El casco antiguo de Salamanca se encuentra en muy buen estado y cuenta con la mayor concentración de arquitectura plateresca en el mundo. La ciudad capta a miles de turistas cada año no solo por sus centros turísticos sino también por la gastronomía que es un baluarte conocido sobre todo para los turistas que ya han venido anteriormente a conocer la ciudad.

Gastronomía y vinos:
Saboreando una copa de vino (de las regiones vitivinícolas cercanas de Rueda, Toro o Ribera del Duero), en el centro de la ciudad y escuchando el golpe de los campanarios de una de sus magníficas plazas, te vas a caer en amor con Salamanca. Hablando de un buen vino, se puede visitar los viñedos, ya que aquí se encuentran muchas regiones vinícolas de calidad.

La gastronomía en la ciudad se compone básicamente de carnes y ricos vinos tintos que son omnipresentes en la región. Las especialidades incluyen: Chuletón de Ternera (enormes chuletas de carne de vacuno), cochinillo o tostón, cabrito (cabrito asado), Cordero (lechazo asado) “Chanfaina” (arroz con cordero), y “Hornazo” (una sabrosa pasteles rellenos de carne y huevo). Para acompañar estas carnes pesadas, los vinos fuertes están a la orden. El total de los vinos tintos de cuerpo como; Tempranillo (es un vino tinto) ,  Ribera del Duero, Toro y Las Arribes del Duero, son vinos que acompañan siempre a la cocina de la ciudad.

Atracciones Turísticas en Salamanca:
Bueno ya en el artículo me he referido a la gastronomía de Salamanca que dicho sea de paso es satisfactoria en otras palabras aquí se come bien y con clase. Pero sigamos ahora mencionaremos los lugares que puedes conocer en la ciudad para realizar un turismo por ella.

Plaza Mayor (Plaza Principal)

La Porticada Plaza Mayor de Salamanca es uno de los más bellos de España. Su construcción comenzó en 1729 por Alberto Churriguera y se tardó otros 25 años para completarla. El lugar es ideal para empaparse de la atmósfera y disfrutar de un “Vermut” (vermut oscuro) o un café

Antigua Universidad

Fundada en 1254 por el rey Alfonso el Sabio, el edificio que vemos hoy, fue erigido en 1435. La universidad fue construida bajo la orden del Papa Luna (Benedicto XIII) y tomó 20 años para construirse. Es uno de los mejores ejemplos de la arquitectura plateresca de España, con una fachada impresionante.

Casa de las Conchas

Probablemente el monumento más emblemático de Salamanca, la Casa de las Conchas, construido en el siglo 15 por Rodrigo Arias Maldonado, fue uno de los embajadores del rey Fernando y la reina Isabel. Era un miembro de la Orden de Santiago, lo que explica su elección de la vieira para decorar la fachada. Si se mira por encima de la puerta principal, verás el escudo del rey Fernando de armas. Hoy, este bello palacio alberga la biblioteca local.

Palacio de Monterrey

Es un hermoso palacio plateresco, construido en 1569 por una familia aristocrática. Puedes ver los escudos de armas pertenecientes a los clanes poderosos, como el Fonsecas, Sotomayores y Ulloa Castro. Hoy en día, es uno de los muchos palacios propiedad de notorios duques.

Convento de la Dueñas

Este convento de monjas dominicas es absolutamente magnífico. Ubicado en la bonita plaza del Concilio de Trento, el convento fue construido como un palacio privado en 1419 por un aristócrata, cuya esposa más tarde la donó a las monjas. Por su gran variedad de influencias de la arquitectura como una puerta morisca. Desde el claustro interior, tiene hermosas vistas de la parte superior de la Catedral.

Casa Lis Museo De Art Nouveau Y Art Deco

Es el museo más inusual de Salamanca, la Casa Lis es de un arte raro del modernismo en el corazón de Castilla. Construido para un empresario local muy rico (Don Miguel Lis) a principios del siglo 20, fue transformado en los 80’s por la Fundación Manuel Ramos Andrade, a un Art Nouveau y Art Deco museo. Tiene un hermoso techo de cristal, y una alucinante colección de huevos Fabergé, muñecas de miedo, hermosa cristalería y postales del siglo 19. Una forma de arte diferente, por decir lo menos.

Otros lugares que se deben ver, abarca tanto la antigua y nuevas catedrales, el convento de San Esteban y el barrio alrededor de la plaza principal lleno de bares de tapas y vino.