Rincones gastronómicos en Puerto Pollensa

Puerto Pollensa se encuentra en el noroeste de la isla balear de Mallorca, sentada encima de la Bahía de Pollença y está flanqueada por la Sierra de Tramuntana. Las vistas son impresionantes, como son las playas que es un lugar muy relajado, que orientada a las familias con destino de vacaciones en esta parte de España.

Fotografía por Wuniatu

Diversidad de la ciudad:

Mallorca cuenta con un patrimonio culinario rico y diverso. Siendo una isla tan pequeña, aquí el pescado fresco es una característica de todos los días en los menús de la mayoría de los restaurantes. En particular, en el Puerto Pollensa que tiene un puerto pesquero próspero, en donde se puede buscar y encontrar restaurantes que sirven platos con pescado capturado y llevado a tierra a pocos metros de donde podría estar el comedor. Además de los productos del mar, la isla tiene un suelo fértil rico en frutas y verduras frescas que están siempre disponibles para el consumidor. Hay un mercado vibrante, colorido en el que se realizan las ventas en la plaza todos los miércoles, donde se encuentra una increíble variedad de frutas, verduras, embutidos y todo lo que usted espera encontrar.

Fotografía por Son of Groucho

Recorridos gastronómicos:

Mallorca también tiene una creciente reputación en la fraternidad de beber vino, en particular, los vinos producidos en la región de Binissalem cuentan con su propio micro clima que le dan a sus vinos sus características únicas. Para ello sólo basta preguntar por el “Vino de la Casa”, que será típicamente mallorquín.

Al igual que con cualquier otro país, hay especialidades regionales y Mallorca no es diferente. Aquí se presenta la carne de cerdo, cordero y pescado, todos juegan un papel muy importante de la cocina mallorquina que tiene raíces en abundancia de la comida campesina. Una de los potajes conocidos son: Sopa Mallorquina, Tumbet o la sobrasada que es un embutido mallorquín.

Muchos restaurantes en Puerto Pollensa ofrecen platos tradicionales mallorquines, pero es posible que tenga que atravesar la red entrecruzamiento de estrechas callejuelas para encontrar estas cocinas. Por ejemplo La plaza del mercado, a sólo una calle o dos de distancia del puerto tiene una atmósfera vibrante y animada a cualquier hora del día, pero realmente se pone en marcha por la noche. Es liderada por numerosos cafés, bares y restaurantes que compiten por su comercio.

El paseo peatonal es una necesidad para cualquier turista que ama las artes culinarias más exigentes, este lugar tiene tanto la alternativa de la comida típica o del ambiente. Hacia el norte hiendo por un camino desigual hacia el hotel de 4 estrellas, Illa d’Or Hotel, se puede disfrutar de una vista embriagadora, acompañada del aroma de los pinos, en este lugar se encontrará con algunos cafés y restaurantes. La comida es impresionante y la vista queda libre. Es un lugar muy concurrido para pedirle que tome el vino en la playa, ya que se espera por una mesa. Lo recomendable es que si sale a comer sólo una vez en sus vacaciones, lo haga aquí.

Fotografía por herr_stenger

Hacia el sur hacia Tamarells, se puede ver un bar de playa, en donde hay un pequeño camino a la derecha que te lleva al León de Oro. Este se encuentra justo al lado del alojamiento y Hotel Pollensa Park, es una terraza – refugio cubierta de parras que amortiguan al sol, en este lugar se puede conseguir todas las formas de los alimentos. Paco, el propietario del legendario El León de Oro, ha estado haciendo esto durante años y sus pollos asados son tan legendarios como él. Sus hamburguesas son otra cosa y el menú del desayuno es una preciosidad. Posiblemente aquí se prueba la mejor taza de café en Mallorca.

Hay un par de restaurantes en el puerto deportivo, pero gracias a la increíble ubicación, los precios son igual de sorprendentes. Una alternativa más barata, pero con tan sólo un buen punto de vista, es hiendo a tratar con el restaurant “La Luna De Miel” el cual es un restaurante chino, que domina el puerto. Es ineludible su ubicación, ello gracias a los dos enormes leones que flanquean la entrada y en donde encontramos que la comida es muy buena también. Los precios son razonables y comparables a la de un lugar chino para comer y si usted consigue un asiento junto a la ventana, usted será capaz de ver hacia fuera todos esos barcos caros.

A un lado de la rotonda en la primera línea de playa, se encuentra una pequeña cabaña de madera que venden algunos de los mejores helados, que tendrá que probar, siendo esto un motivo que vale la pena visitar, especialmente si usted está caminando a casa después de una noche tranquila en la ciudad. Es tan ligero y refrescante, casi como un sorbete, y tienen muchos sabores. Ellos están abiertos hasta tarde casi todas las noches también. Se tiene una buena panorámica visible desde la parte principal que esta frente al mar, cuando se acerca una vez más hacia la rotonda, se encuentra una pequeña pastelería mallorquina que ofrece una amplia gama de bizcochos preparados hechos a mano, dulces tradicionales, pasteles y bocadillos para degustar.

Nada más pasar el puesto de helados se encuentra IRU, el cual es uno de los mejores 40 restaurantes de Mallorca (como lo afirman con orgullo sus comensales). Lleva un toque moderno de la cocina mediterránea, IRU bien merece una visita. Los precios no son demasiado caros, teniendo en cuenta la calidad. Ademas tenga en cuenta que a lo largo del precioso paseo marítimo se encuentran numerosos restaurantes, de donde se tiene una esplendida vista del mar y sus embarcaciones.

Si estás en un presupuesto limitado, vaya por un menú del día y obtendrá unos platos muy agradable con bebidas de entre 15 y 25 euros. Uno de estos lugares es Tots y Tríos, ambos administrados por la misma familia, ofrece un menú variado y la comida es siempre agradable. Pa amb oli, o pan y aceitunas, es un aperitivo de rigor para muchos restaurantes.

Conclusión:

Puerto Pollensa es bendecido por su variedad y la calidad puesta desde sus establecimientos de alimentación que tienen en sus alrededores. Es justo decir, no hay lugares verdaderamente horribles para comer y usted estará satisfecho, no importa a donde vaya. Basta con leer el menú en la puerta y usted puede decidir si va a gustarle o no. Claro, hay una gran cantidad de restaurantes que ofrecen menús similares, pero también hay numerosos tesoros culinarios escondidos por descubrir de la gastronomía mediterránea.

Lo mejor es comer pescado refresco del mar, que está en frente de usted, con vegetales madurados por el sol sobre la tierra, mientras que beber vino es el complemento ideal. Llévelo todo como una experiencia gastronómica de inmersión, no hay nada mejor que eso.